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Crostata integrale ricotta e cioccolato

Crostata integrale ricotta e cioccolato
3.4 53 rating
Prep. 15 min
Total 2 h 50 min
8 porzioni
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Ingredients

Base di frolla
  • 330 g di farina integrale
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza
  • 1 pizzico di lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 80 g di zucchero di canna integrale
  • 45 g di olio di semi di arachidi
  • 45 g olio extravergine di oliva
  • 75 g di acqua
Crema
  • 300 g di ricotta fresca
  • 10 g di stevia
  • 30 g di gocce di cioccolato fondente

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.5 g
Calories 1498 kJ / 358 kcal
Fat 17.3 g
Fibre 4.4 g
Carbohydrates 42 g

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