Crostata di mandorle e ricotta

Crostata di mandorle e ricotta

4.3 41 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

8 fette

Ingredients

Pasta frolla

80 g di zucchero
300 g di farina tipo 00
1 uovo
1 tuorlo
130 g di burro a pezzi

Ripieno

80 g di mandorle pelate
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
80 g di zucchero
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
2 uova

Nutrition per 1 fetta

Calories 490 kcal / 2050 kJ

Protein 13 g

Fat 27 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sapori di primavera 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crostata di frutta secca e miele

Crostata di frutta secca e miele

1 h 10 min

Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

45 min

Crostata integrale ricotta e cioccolato

Crostata integrale ricotta e cioccolato

2 h 50 min

Crostata di ricotta e mirtilli

Crostata di ricotta e mirtilli

55 min

Torta Bimby® al caffè e nocciole

Torta Bimby® al caffè e nocciole

1 h

Crostata di mele con crema di mandorle

Crostata di mele con crema di mandorle

1 h 15 min

Crostata di mele

Crostata di mele

1 h 5 min

Crostata mele e cannella

Crostata mele e cannella

1 h 20 min

Sbriciolata integrale con composta di mele e uvetta

Sbriciolata integrale con composta di mele e uvetta

1 h 10 min

Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia

Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia

1 h

Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco

Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco

1 h

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

1 h 30 min