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Minestra di patate dolci con spiedino di pollo
Prep. 20 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
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100 g di cipolle tagliate a metà
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1 spicchio di aglio
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20 g di burro
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450 g di patate americane dolci pelate, a pezzi
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900 g di acqua
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2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
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300 g di filetto di petto di pollo, con la pelle o senza a cubetti (1½ cm)
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½ cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe macinato
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120 g di bacon a fette
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1 cucchiaio di olio di oliva
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1 rametto di salvia fresca le foglioline lavate ed asciugate
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100 g di panna da cucina
Nutrition per 1 porzione
Calories
470 kcal /
1966 kJ
Protein
25 g
Fat
29 g
Carbohydrates
28 g
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