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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza con pollo e curry
Prep. 35 min
Total 1 h 10 min
4 porzione
Ingredients
Impasto
-
di farina di semola di grano duro170 g
-
di farina190 g
-
di acqua200 g
-
di lievito fresco (20 g)½ cubetto
-
di olio di oliva20 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di zucchero1 pizzico
-
di semi di sesamo20 g
-
di cumino in polvere1 cucchiaino
Farcitura
-
di petto di pollo a fette (circa 5 mm)300 g
-
di pasta di curry rosso (10-20 g)1 - 2 cucchiaini
-
di olio di oliva10 g
-
di miele (15 g)1 cucchiaio
-
di albicocche secche, denocciolate50 g
-
cipollotti (circa 40 g), a pezzi (circa 3 cm)2 - 3
-
di panna acida (20% di grassi)300 g
-
di curcuma, in polvere1 cucchiaino
-
di sale½ cucchiaino
-
di paprica piccante¼ di cucchiaino
-
di curry in polvere1 cucchiaino
-
peperone (circa 150 g), ad anelli (circa 5 mm)1
-
di coriandolo fresco (optional) le foglioline ben asciutte½ rametto
Nutrition per 1 porzione
Calories
757 kcal /
3169 kJ
Protein
33 g
Fat
30 g
Carbohydrates
82 g
Fibre
9.6 g
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