Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

24 pezzi

Ingredients

400 grammo farina di grano e un altro po' da srotolare
220 grammo acqua caldo e un po' di più per la spazzolatura
35 grammo olio di oliva e un po' di più per la spazzolatura
1 bustina di lievito di birra disidratato (7 g)
1 ½ cucchiaino di sale
50 g di cipolle dimezzate
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
150 g di peperoni rossi privati dei semi e tagliati a pezzi
100 g di funghi champignon dimezzati
20 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di salsa harissa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 153 mg

Protein 3 g

Calories 396 kJ / 95 kcal

Fat 3 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gennaio vegano 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Lasagne classiche

2 h

Pane alle olive

2 h 20 min

Crema spalmabile mediterranea ai pomodori

15 min

Insalata di peperoni

20 min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2 h 30 min

Biberli dell'Appenzello

2 h 20 min

Pizza alla marinara

1 h 35 min

Soufflé al cioccolato

No ratings

Zuppa Tom Kha Gai

35 min

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40 min

Penne all'arrabbiata

20 min

Pasta con salsa al tonno

30 min