Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
- 80 g Emmentaler, in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 700 g Kartoffeln, klein, gut gewaschen
- 1200 g Spargel, geschält, eventuell halb weiß, halb grün
- 200 g Milch, 1,5 % Fett
- 150 g Crème légère
- 3 Eier
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1650 kJ / 395 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 7.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Zwetschgendatschi
1小時 20 分
Spargel-Omelette
50 分
Spargel-Salat-Lasagne
50 分
Spargelauflauf
1小時 10 分
Paprika-Porree-Quiche
1h 40 min
Gurken mit Lachsfüllung
45 分
Kohlrabi-Spinat-Lasagne
1小時 45 分
Spargel-Lachs-Auflauf
1小時 30 分
Badischer Kartoffelauflauf mit Ziegenkäse
1h 40 min
Kartoffelauflauf
1h 15min
Tortellini-Auflauf
1h 40 min
Rosenkohl-Auflauf
1小時