Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Bergkäse, in Stücken
- 400 g Zwiebeln, halbiert
- 120 g Kartoffeln, in Stücken
- 40 g Pflanzenöl
- 20 g Butter
- 100 g Weißwein
- 200 g Sahne
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- ½ TL Estragon, getrocknet
- 3 Prisen Muskat, frisch gerieben
- 2 Scheiben Bauernbrot
- 50 g Mascarpone
- 2 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2031 kJ / 484 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 38 g
In Collections
Alternative recipes
Rahmsuppe von grünen Erbsen mit Serranochips
30min
Blumenkohlcremesuppe mit Tomatenhäckerle
45 分
Zwiebelsuppe
1h
Erbsencremesuppe
25 分
Kräuterschaumsuppe mit Knoblauchcroutons
25 分
Zwiebelsuppe
40min
Kartoffelcremesuppe mit Knoblauch-Kresse-Öl
45 分
Petersilien-Rahm-Suppe
35 分
Knoblauchsuppe mit Hackfleischklößchen
50 分
Frühlingszwiebel-Porree-Cremesuppe
40min
Kartoffel-Kräuter-Suppe
45 分
Kohlrabi-Cremesuppe
35 分