Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe

3.3 41 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Bergkäse in Stücken
40 g
Zwiebeln halbiert
400 g
Kartoffeln in Stücken
120 g
Pflanzenöl
40 g
Butter
20 g
Weißwein
100 g
Sahne
200 g
Wasser
500 g
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Estragon, getrocknet
½ TL
Muskat, frisch gerieben
3 Prisen
Bauernbrot
2 Scheiben
Mascarpone
50 g
Schnittlauch in Röllchen
2 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 2031 kJ / 484 kcal

Fat 38 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Recipes
Germany

You might also like...

Zwiebelsuppe

1 h

Tomatensuppe

45 min

Knoblauchsuppe mit Hackfleischklößchen

50 min

Porreecremesuppe mit Dill und Schafskäse

30 min

Senfsüppchen

30 min

Blumenkohlsuppe

40 min

Erbsencremesuppe

40 min

Zwiebelsuppe

40 min

Cremige Kohlsuppe mit Schinken und Balsamico

30 min

Zwiebelsuppe

40 min

Käsesuppe

35 min

Frühlingszwiebel-Porree-Cremesuppe

40 min