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Gratin de pomme de terre au fromage et restes de viande

Gratin de pomme de terre au fromage et restes de viande
4.4 71 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
6 portions
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Ingredients

  • 400 g d'eau
  • 1 pincée de gros sel
  • 700 g de pommes de terre coupées en dés
  • 100 g d'oignons coupés en deux
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 300 g de restes de viande cuite
  • 80 g de vin blanc sec
  • 100 g de crème fraîche
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de fromage au choix (voir "Conseil(s)")

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 22.2 g
Calories 1499.2 kJ / 358.7 kcal
Fat 19.8 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 21.8 g

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