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Samoussa pomme de terre coriandre

Samoussa pomme de terre coriandre
4.4 175 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
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Ingredients

  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 300 g d'eau
  • 300 g de pommes de terre épluchées et coupées en cubes
  • 130 g de fromage frais type Saint-Môret
  • ½ c. à café de ras el-hanout
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 feuilles de brick coupées en deux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g
Calories 1670 kJ / 401 kcal
Fat 28 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 29 g

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