Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base
- 300 g di biscotti secchi al cioccolato
- 80 g di burro
Crema
- 70 g di zucchero
- 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 6 fogli di gelatina (2 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
Salsa ai kiwi
- 2 kiwi sbucciati, a pezzi
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- 20 g di zucchero
- 2 fogli di gelatina (2 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1381 kJ / 330 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Carbohydrates
- 30.2 g
- Fat
- 22.4 g
- Fibre
- 1.2 g
Alternative recipes
Cheesecake vaniglia e cioccolato
7h 35min
Cheesecake mirtilli, fragole e vaniglia
5h 20 min
Cheesecake ai due cioccolati e fragole
10h 45min
Cheesecake allo yogurt e fragole
5h 40min
Cheesecake pistacchio e caffè
7小時 30 分
Cheesecake al limone
5h 25min
Torta magica al cacao e arancia
4h
Cheesecake cioccolato e caffè
2h 40min
Cheesecake all'arancia
5h 40min
Cheesecake al cocco
4小時 30 分
Cheesecake ai lamponi
3h 20 min
Cheesecake mascarpone e cioccolato
5h 30 min