
Devices & Accessories
Risotto dyniowe z boczkiem
Prep. 15 min
Total 35 min
4 porcje
Ingredients
-
40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
1220 g wody
-
300 g dyni pokrojonej na 2 cm kawałki
-
1 łyżka oliwy z oliwek
-
1 - 2 łyżeczka soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
30 g cebuli szalotki
-
100 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego na 1 cm kawałki
-
40 g masła
-
320 g ryżu do risotto np. arborio
-
60 g białego wina, wytrawnego
-
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
-
60 g zielonego groszku, mrożonego
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście ilość do dekoracji
-
ser parmezan ilość do dekoracji
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
10 g
Calories
1452 kJ /
345 kcal
Fat
12 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
47 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

NIEDZIELNY WŁOSKI LUNCH
9 Recipes
Poland
Poland