Wegetariański sos boloński z soczewicą

Wegetariański sos boloński z soczewicą

4.4 1.0K ratings

Prep. 5 min

Total 45 min

4 porcje

Ingredients

150 g czerwonej soczewicy, suszonej
700 g wody
80 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
400 g krojonych pomidorów, z puszki
150 g cukinii pokrojonej w plastry
50 g pieczarek przekrojonych na pół
30 - 40 g koncentratu pomidorowego
½ - 1 łyżeczka oregano, suszonego
¾ - 1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 łyżki liść bazylii, świeży posiekanych

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 11.7 g

Calories 841 kJ / 201 kcal

Fat 4.7 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MARYNATY I SOSY 12 Recipes
Poland

You might also like...

Dip curry z daktylami

5min

Karkówka marynowana z grilla

3 h 20min

Marynata grillowa

10min

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

1 h 10min

Masło ziołowe

10min

Dip z suszonych pomidorów

15min

Pasta z bakłażana

55min

Salsa z pomidorów i kolendry

1 h 5min

Tahini

10min

Pasztet na Wielkanoc

2 h 10min

Sos ranczerski

2 h 15min

Pasta śródziemnomorska

15min

Show all

Show all