Brownie z gruszkami

Brownie z gruszkami

4.5 288 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 15 min
24 kawałki

Ingredients

  • 800 g gruszek obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 250 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 250 g cukru
  • 1 laska cynamonu (ok. 2 cm)
  • 200 g migdałów, ze skórką
  • 260 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
  • 1 szczypta soli
  • 4 jajka
  • 180 g mąki pszennej
  • 20 g kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 g mleka
  • 20 g migdałów, w płatkach
  • 70 g dżemu morelowego

Difficulty

medium


Nutrition per 1 kawałek

Calories 305 kcal / 1278 kJ
Protein 5 g
Fat 19 g
Carbohydrates 28 g
Fibre 3.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...