Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 40 g oliwy z oliwek, extra virgin
-
300
g wołowiny gulaszowej
or 300 g giczy wołowej, pokrojonej w 2-3 cm kostkę - 300 g kiełbasy wieprzowej, surowej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki, np. włoskiej salsicci
- 100 g czerwonego wina, wytrawnego
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego (optional)
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 5 g bazylii, świeżej, tylko liście
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 774 kJ / 185 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Sos amatriciana
50min
Sos myśliwski (sos chasseur)
50min
Sos pomidorowy
40min
Śródziemnomorski sos warzywny
45 min
Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym
1h 15 min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1小時 40 分
Sos słodko-kwaśny z papryką
50min
Sos arrabbiata
40min
Makaron à la bolognese
30min
Wegański sos boloński
40min
Sos boloński
55min
Sos neapolitański
1h