Oładki ziemniaczane z grzybami
TM6 TM5

Oładki ziemniaczane z grzybami

4.7 (125 ratings)

Ingredients

Farsz

  • 25 g grzybów, suszonych
  • 200 g wody, wrzącej
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego na kawałki
  • 20 g oleju rzepakowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Oładki ziemniaczane

  • 1000 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
  • 100 g mąki pszennej
  • 70 g skrobi ziemniaczanej
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka soli
  • olej rzepakowy, do smażenia
  • kwaśna śmietana, 18% tłuszczu, do podania
  • szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1860.7 kJ / 444.7 kcal
Protein
11.9 g
Carbohydrates
58 g
Fat
18.5 g
Saturated Fat
5.2 g
Fibre
5.1 g
Sodium
838.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes