Oładki ziemniaczane z grzybami

Oładki ziemniaczane z grzybami

4.7 139 rating

Prep. 45 min

Total 1 h 10 min

6 porcji

Ingredients

Farsz

25 g grzybów, suszonych
200 g wody wrzącej
100 g cebuli przekrojonej na pół
200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki
20 g oleju rzepakowego
½ łyżeczki soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Oładki ziemniaczane

1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
70 g skrobi ziemniaczanej
2 jajka
1 łyżeczka soli
100 g mąki pszennej
olej rzepakowy do smażenia
kwaśna śmietana, 18% tłuszczu do podania
szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 838.8 mg

Protein 11.9 g

Calories 1860.7 kJ / 444.7 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA KRESOWA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

1 h 15 min

Pamoczka grodzieńska

Pamoczka grodzieńska

5 min

Samosy z farszem ziemniaczanym

Samosy z farszem ziemniaczanym

1 h 40 min

Kniszki ziemniaczane

Kniszki ziemniaczane

2 h

Ziemniaczane podpłomyki

Ziemniaczane podpłomyki

13 h

Fizoły ze śliwkami

Fizoły ze śliwkami

9 h 30 min

Lasagne z grzybami

Lasagne z grzybami

2 h 20 min

Groszek z jajkiem

Groszek z jajkiem

1 h

Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado

Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado

45 min

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

1 h 30 min

Kibiny litewskie

Kibiny litewskie

2 h 35 min

Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej

Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej

1 h 30 min