Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g Wasser
- 2 TL Salz
- 1000 g Kartoffeln, mehligkochend, in Scheiben
- 120 g Butter, weich, und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Milch
- 4 Prisen Muskat
- 600 g Gemüsezwiebeln, in Stücken
- 2 Äpfel, klein (à 150 g), in Stücken
- 1 Pck. Sauerkraut, vorgegart (500 g Abtropfgew.), abgetropft
- 150 g Apfelsaft
- 1 TL Zucker
- 2 Lorbeerblätter
- 5 Prisen Pfeffer
- 3 Scheiben Toastbrot
- 3 Stängel Thymian
- ½ EL geräuchertes Paprikapulver
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 2835 kJ / 678 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 77 g
- Fat
- 31 g
In Collections
Alternative recipes
Scharfer Weißkohltopf
1小時
Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf
1h 20min
Porree-Kartoffel-Auflauf
1h 30 min
Gemüsetarte mit Feigentopping
1h 30 min
Sauerkrauteintopf mit Pastinake
45min
Grünkohl-Lasagne
1h 10 min
Grünkohl-Spätzle-Auflauf
1h 20min
Sauerkraut-Rösti-Auflauf
1小時
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40min
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce
1h 10 min
Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda
1小時
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35min