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Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras
Prep. 10 min
Total 25 min
4 raciones
Ingredients
-
200 g de almejas frescas
-
4 filetes de rosada (de 150-180 g) salpimentados
-
70 g de pimiento verde italiano en trozos
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100 g de cebolla
-
200 g tomate maduro en cuartos
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100 g de champiñones cortados en trozos (naturales o en conserva)
-
40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar el Varoma)
-
20 g de vino blanco
-
1 cucharadita de sal
Nutrition per 1 ración
Calories
268 kcal /
1120 kJ
Protein
32.85 g
Fat
13.95 g
Carbohydrates
2.8 g
Fibre
1.7 g
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