Setas de cardo con jamón

Setas de cardo con jamón

4.5 74 rating

Prep. 15 min

Total 25 min

4 raciones

Ingredients

5 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
100 g de jamón curado en dados
500 g de setas de cardo frescas y limpias, en trozos
1 trozo de guindilla seca
1 ramita de tomillo fresco
1 pellizco de sal
50 g de vino blanco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11.7 g

Calories 809 kJ / 194 kcal

Fat 15.4 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 2 g

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