Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 - 30 g jelit wieprzowych, grubych (ok. 1,5 m dł.)
- zimna woda, do namoczenia i płukania
- 1 łyżka octu, białego
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 1000 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 300 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego na kawałki
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 20 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 3 - 4 łyżeczki majeranku, suszonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1676.9 kJ / 400.8 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 36.3 g
- Fat
- 23.9 g
- Saturated Fat
- 7.2 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 540.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Faworki na żółtkach z piwem
2h 30 min
Flaczki wołowe
2h 35min
Tatar z chrzanem
1h 20 min
Babka ziemniaczana z boczkiem
1h 40min
Kibiny litewskie
25min
Kartacze z mięsem
1h
Cebule faszerowane wątróbką
1h 55 min
Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku
1h 15min
Pierogi z mięsem
1h
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13h 50 min
Zupa szczawiowa
35min
Kopytka
40min