Kiszka ziemniaczana

Kiszka ziemniaczana

4.2 29 ratings

Prep. 50 min

Total 4 h 20 min

6 porcji

Ingredients

20 - 30 g jelit wieprzowych grubych (ok. 1,5 m dł.)
zimna woda do namoczenia i płukania
1 łyżka octu, białego
2 - 3 ząbki czosnku
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
200 g cebuli przekrojonej na pół
300 g boczku parzonego, wędzonego pokrojonego na kawałki
20 g oleju plus dodatkowa ilość do skropienia
20 g mąki pszennej
½ łyżeczki soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
3 - 4 łyżeczki majeranku, suszonego

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porcję

Sodium 540.6 mg

Protein 11 g

Calories 1676.9 kJ / 400.8 kcal

Fat 23.9 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 36.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® SEZONOWO 9 Recipes
Poland

You might also like...

Wielkanocny placek ziemniaczany

Wielkanocny placek ziemniaczany

2 h 15 min

Paprykarz à la szczeciński

Paprykarz à la szczeciński

45 min

Balotyna z kaczki

Balotyna z kaczki

2 h 45 min

Kiełbasa słoikowa

Kiełbasa słoikowa

26 h 30 min

Kartacze z mięsem

Kartacze z mięsem

1 h

Pielmieni

Pielmieni

1 h 10 min

Kibiny litewskie

Kibiny litewskie

2 h 35 min

Gulasz z żołądków drobiowych

Gulasz z żołądków drobiowych

1 h 40 min

Pyzy z mięsem

Pyzy z mięsem

1 h 20 min

Babka ziemniaczana z boczkiem

Babka ziemniaczana z boczkiem

1 h 40 min

Faworki na żółtkach z piwem

Faworki na żółtkach z piwem

2 h 30 min

Kopytka

Kopytka

40 min