Penne brocoli, saucisse et olives

Penne brocoli, saucisse et olives

2.5 20 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

30 g d'échalote
1 piment rouge petit, piquant, épépiné,

1 pincée de piment en poudre, piquant
20 g d'huile d'olive extra vierge
280 g de saucisse crue pelée et coupée en petits morceaux (2-3 cm)
8 olives vertes dénoyautées coupées en deux
8 olives noires dénoyautées coupées en deux
1 ½ c. à café de sel
700 g d'eau
350 g de pâtes sèches, type penne rigate d’excellente qualité
300 g de brocoli, détaillé en bouquets coupés en deux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 23 g

Calories 2494 kJ / 596 kcal

Fat 28 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pâtes 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Farfalle à la sauce petits pois-jambon

45min

Pad Thai au poulet

20min

Farfalle asperges, lardons et safran

35min

Tortiglioni saumon et crevettes

40min

Conchiglie à la sauce chou-fleur

35min

Pappardelle roquette et ricotta

1 h

Vol-au-vent aux quenelles

30min

Pâtes et petits pois

35min

Ragoût de bœuf

1 h 50min

Penne lisce à la sauce tomate et radicchio

40min

Riz au mélange de légumes

55min

Cornettes à la viande hachée

30min