Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di nocciole
- 200 g di cioccolato fondente, a pezzi
- 600 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 180 g di zucchero
- 6 tuorli d'uovo
- 40 - 60 g di caffè espresso, freddo
- 1 pizzico di sale
- 50 g di marshmallow, arrostiti (vedere consigli)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2055 kJ / 489 kcal
- Protein
- 8.2 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 30.1 g
- Fibre
- 1.6 g
In Collections
Alternative recipes
Gelato al cioccolato
12h
Gelato all'ananas al profumo di agrumi
8h 20 min
Gelato al gianduia
10小時 20 分
Gelato pistacchio e mandorle
8h 30min
Gelato al pistacchio senza uova
10小時 20 分
Gelato ai pinoli e caffè
8h 30min
Gelato al torrone
10小時 20 分
Gelato al limone
8h 20 min
Gelato alla nocciola senza uova
10小時 20 分
Gelato semplice alla nocciola
6h 30min
Gelato allo zabaione
10小時 20 分
Gelato alla crema
10小時 15 分