Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Pecorino in Stücken (2-3 cm)
- 70 g Karotten, in Stücken (2-3 cm)
- 70 g Staudensellerie, in Stücken (2-3 cm)
- 2 Zweigchen Petersilie, frisch, Blätter gewaschen und getrocknet
- 70 g weisse Zwiebeln, in Stücken (2-3 cm)
- 500 g Lammragout, entsehnt, ohne Knochen, in Würfeln (2 cm x 2 cm)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet oder frische
- 80 g Cherry-Tomaten, in Hälften
- 60 g schwarze Oliven, entkernt, in Hälften
- 100 g Weisswein, trocken
- 50 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 450 g Pasta getrocknet, Sorte Spaghetti
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2929 kJ / 700 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 84 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Rindsstroganoff
45 分
Pouletfrikassee mit Spargel
1h
Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous
40min
Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm
20 分
Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse
1h
Gelber Reis mit Poulet
40min
Trutenrollen mit Gorgonzola
1h
Lammfilet an pinker Pfefferkornsauce
45 分
Couscous mit Lamm und Gemüse
50 分
Poulet-Eintopf mit Senfsauce
40min
Lachs mit Gemüse-Couscous
40min
Reis mit Meeresfrüchten
1h 15min