Devices & Accessories
Crème fouettée au chèvre (salée)
Prep. 5 min
Total 5 min
6 portions
Ingredients
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
100 g de fromage de chèvre frais
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
cerneaux de noix concassés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
2.2 g
Calories
350 kJ /
84.3 kcal
Fat
7.7 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Crèmes et émulsions
11 Recipes
France
France
You might also like...
Sauce végane pour rôti
No ratings
Ballotine comme un macaron
25 min
Blancs d'œufs montés en neige
5 min
Mousse à l'avocat
15 min
Crème fouettée à l'aneth
5 min
Œufs mollets en robe de noix
30 min
Île flottante au foie gras
25 min
FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse
2 h
Emulsion verte, végétaux en suspension, olive-citron-cacahuètes (Sébastien Richard)
1 h
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1 h 20 min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3 h
Sablés au parmesan
1 h