Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de tomillo seco
- 1 cucharadita de cayena molida
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 1 - 2 dientes de ajo
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 400 g de aceite de girasol
- 2 huevos
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1000 g de lomo de cerdo en una pieza
- 750 g agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1346 kJ / 322 kcal
- Protein
- 16.3 g
- Carbohydrates
- 0.2 g
- Fat
- 28.4 g
- Fibre
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fiambre de pollo con pistachos
40min
Carne hilada tradicional taiwanesa
1h 40min
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1h 30 min
Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo
1h
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30min
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1h
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45min
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1h 20 min
Galantina de pollo con yogur al eneldo
3h 25min
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1h
Fiambre de cerdo con aceitunas
27h
Solomillo al whisky
45min