Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

3.8 15 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

8 pezzi

Ingredients

Impasto dei panini

180 g di acqua
60 g di latte
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
20 g di olio di arachidi + q.b.
360 g farina

Ripieno

2 funghi shiitake freschi a pezzi

2 funghi champignon, freschi, a pezzi
2 cipollotti a pezzi
80 g di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
1 pezzo di radice fresca di zenzero (2 cm)
2 spicchi di aglio
140 g di carne trita di maiale
40 g di salsa di soia giapponese
½ cucchiaino zucchero
15 g di salsa di ostriche
10 g di olio di sesamo

Terminare la preparazione

400 g di acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 10 g

Calories 1032 kJ / 246 kcal

Fat 6 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Giappone 10 Recipes
Italy

You might also like...

Noodles con verdure al curry

Noodles con verdure al curry

35 min

Chicken Ramen

Chicken Ramen

14 h 40 min

Ramen

Ramen

14 h 30 min

Pollo alla pechinese

Pollo alla pechinese

55 min

Involtini primavera

Involtini primavera

1 h 15 min

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

1 h 30 min

Baozi di maiale al vapore

Baozi di maiale al vapore

2 h 10 min

Ramen giapponese

Ramen giapponese

1 h 40 min

Manzo teriyaki con riso

Manzo teriyaki con riso

1 h 50 min

Pollo katsu con curry e riso

Pollo katsu con curry e riso

1 h 40 min

Ravioli cinesi di carne

Ravioli cinesi di carne

1 h 35 min

Ravioli di gamberi al vapore

Ravioli di gamberi al vapore

1 h 15 min