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Carimañolas di carne e formaggio
Prep. 25 min
Total 2 h 10 min
8 pezzi
Ingredients
Composto di tapioca
-
di acqua500 g
-
di radice di tapioca pelata, a pezzi (3 cm)700 g
-
di Cheddar a pezzi100 g
-
di sale1 cucchiaino
Ripieno
-
di olio extravergine di oliva15 g
-
di cipolla a pezzi50 g
-
spicchi di aglio a metà2
-
di peperone rosso a pezzi50 g
-
di cipollotto a pezzi30 g
-
di carne trita di manzo150 g
-
di cumino in polvere1 cucchiaino
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco½ cucchiaino
-
di concentrato di pomodoro20 g
Terminare la preparazione
-
olio per frittura q.b.
Nutrition per 1 pezzo
Calories
235 kcal /
985 kJ
Protein
8 g
Fat
9 g
Carbohydrates
29 g
Fibre
2.9 g
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