Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 300 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 200 g Butter, weich, in Stücken
- 75 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Prise Salz
- 2 Eigelb (Kl. M)
- 50 g Wasser, eiskalt
Belag
- 600 g Pfirsiche, halbiert, entsteint
- 1 Zitrone, Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 200 g Schmand
- 100 g Magerquark
- 2 Eigelb (Kl. M)
- 15 g Vanillepuddingpulver
- 40 g Zucker
- 80 g Aprikosenkonfitüre
- 1 EL Puderzucker
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1860 kJ / 444 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 24 g
In Collections
Alternative recipes
Erdbeer-Rhabarber-Crumble
50min
Pflaumen-Birnen-Tarte
1h
Rhabarber-Erdbeer-Tarte
1h
Rhabarber-Erdbeer-Tarte
1h
Rhabarber-Streuselkuchen
2小時
Quiche mit Beerencreme
1h 40min
Nusstarte mit Aprikosen
1h
Aprikosen-Tarte
4小時
Aprikosen-Johannisbeer-Kuchen
1h 20min
Erdbeer-Rhabarber-Clafoutis
1h 10min
Himbeertarte mit Mandeln
2小時 30 分
Pflaumen-Streusel-Käsekuchen
4小時 10 分