Vegetarische Dim Sum "Shumai"

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

4.2 157 ratings

Prep. 50 min

Total 1 h 45 min

40 Stück

Ingredients

Shumai-Teig

Wasser
50 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
180 g
Ei
1

Füllung und Fertigstellung

frische Pilze gemischt (z.B. Shiitake, Champignons, Pfifferlinge)
400 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Möhren in Stücken
50 g
Öl
30 g
Öl zum Einfetten
Reis
120 g
Salz
½ TL
Zucker
1 TL
Sojasauce
2 TL
Wasser
500 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Protein 1 g

Calories 172 kJ / 41 kcal

Fat 1 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ausflug nach Asien 10 Recipes
Austria

Ausflug nach Asien 10 Recipes
Germany

You might also like...

Vegetarische Samosas aus dem Backofen

2 h 15min

Knuspriger koreanischer Tofu

1 h 20min

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1 h 10min

Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme

1 h 45min

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

2 h 50min

Gua Bao - gedämpfte Buns gefüllt mit Schmorfleisch und Sweet Chilisauce

3 h 10min

Ramen mit karamellisiertem Seitan Hauptgang Menü 3

2 h

Israelische vegetarische Pitas (sabich)

40min

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

2 h

Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina

1 h 25min

Dim Sum 'Shumai'

2 h

Gado Gado Bowl

1 h