Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 curgete (370 g aprox.)
- 2 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 30 g azeite
- 1 dente de alho
- 80 g cebola
- 150 g carne de vaca picada
- ½ malagueta cortada em rodelas (optional)
- 30 g cenoura cortada em cubos (2,5 cm aprox.)
- 100 g batata-doce cortada em cubos (2,5 cm aprox.)
- 80 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de caril
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3265 kJ / 781 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 50 g
- Fibre
- 10 g
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