Fusilli com salmão fresco e maionese

Fusilli com salmão fresco e maionese

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Prep. 5 min

Total 40 min

4 doses

Ingredients

Maionese

pickles
100 g
alcaparras
20 g
aneto só as folhas ou outra erva aromática a gosto
5 pés de
óleo
250 g
ovo
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
limão só a raspa
½
sumo de limão (1 unid aprox.)
25 g

Massa

água
1000 g
azeite
10 g
sal
1 ½ c. chá de
massa tipo fusilli
300 g
salmão cortado em cubos
400 g
pimenta
1 pitada de
aneto só as folhas
3 pés de
limão (raspa e sumo)
½
tomate-cereja cortado em metades
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1574.6 mg

Protein 32.5 g

Calories 4571.4 kJ / 1092.6 kcal

Fat 80.9 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 59.8 g

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