Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
Ingredients
Ciasto na bułeczki arepas
-
280 g mąki kukurydzianej, białej (np. Harina Pan)
-
410 g wody
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
Wenezuelski szarpany kurczak
-
5 gałązek kolendry, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
40 g cebuli
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
4 - 5 ząbków czosnku
-
2 - 4 łyżeczki kaparów, konserwowych
-
120 g pomidora śliwkowego pokrojonego na kawałki
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
30 g oliwy z oliwek
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
560 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 2 cm kostkę
-
80 g wermutu80 g sherry
-
1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1 h 35 min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1 h 20 min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1 h 30 min
Szarpany rumieniony kurczak z cebulą dymką
15 min
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1 h 20 min
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
45 min
Sałatka z mielonym kurczakiem
50 min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1 h 25 min
Sałatka z szarpanym kurczakiem, kaszą jęczmienną i burakami
1 h 20 min
Szarpana wieprzowina
4 h 15 min
Sałatka w słoiku z szarpanym kurczakiem
1 h 25 min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2 h 20 min