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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo con leche de almendras
Prep. 20 min
Total 45 min
4 raciones
Ingredients
-
15 g de jengibre fresco pelado
-
60 g de chalota en 2 trozos
-
20 g de mantequilla
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300 g de leche de almendras
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1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 tira de piel de limón2 hojas de lima kaffir secas
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
400 g de pechuga de pollo sin piel en filetes finos
-
4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
-
2 ramitas de perejil fresco
-
300 g de agua
-
300 g de zanahoria en trozos (3 cm)
-
200 g de patatas de guarnición (pequeñas nuevas)
-
200 g de guisantes (frescos o congelados)
-
200 g de judías verdes frescas (redondas o planas)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Calories
316.2 kcal /
1321.7 kJ
Protein
28.6 g
Fat
9.9 g
Carbohydrates
28 g
Fibre
7 g
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