Tomatensugo

Tomatensugo

4.3 109 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 45 min
4 Schraubgläser

Ingredients

  • Wasser
    600 g
  • Tomaten
    1250 g
  • Staudensellerie
    180 g
  • Thymian, frisch abgezupft
    6 - 8 Stängel
  • Oregano, frisch abgezupft
    5 Stängel
  • frische Lorbeerblätter
    2
  • Salz (10 g)
    2 TL
  • schwarze Pfefferkörner
    10
  • brauner Zucker
    20 g
  • Zwiebeln halbiert
    220 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    20 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose

Nutrition per 1 Schraubglas

Calories 163 kcal / 678 kJ
Protein 4 g
Fat 6 g
Carbohydrates 18 g

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