Jajka w szarym sosie

Jajka w szarym sosie

4.7 156 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porcje

Ingredients

  • 700 g wody
  • 8 jajek
  • 35 g masła pokrojonego na kawałki
  • 35 g mąki pszennej
  • 200 g mleka
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • 25 - 30 g musztardy Dijon
  • 15 g chrzanu, tartego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 377.3 mg
Protein 13.8 g
Calories 1070.5 kJ / 255.9 kcal
Fat 17.3 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 8.3 g
Carbohydrates 10.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...