Compatible versions
Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Molho
- 350 g manga cortada em pedaços
- 10 g mel
- 40 g leite de coco
- ½ c. chá de sal
- 1 malagueta vermelha (optional)
- 1 lima, só a raspa
- 45 g sumo de lima
Hambúrgueres
- 500 g água
- 1 c. chá de sal
- 200 g batata-doce cortada em cubos
-
80
g chalota
or 80 g cebola roxa - 15 g coentros, só as folhas
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 1 ovo
- 40 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 2 c. chá de orégãos
- Azeite q.b. p/ fritar
- 8 pães a gosto
- 80 g mistura de alfaces
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1152 kJ / 276 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Hambúrgueres de feijão-preto
40min
Hambúrguer de beterraba com cebola caramelizada em pão integral
3h 10min
Hambúrgueres de noz e feijão
1h 45 min
Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan
4小時 20 分
Hambúrgueres de tremoço
1小時 10 分
Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã
45min
Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa
10 分
Hambúrguer de grão, milho e feijão
45min
Assado de lentilhas
2小時 25 分
Falafel verde com molho de requeijão
8小時
Falafel com húmus de beterraba
20min
Hambúrgueres de feijão com molho de abacate
40min