Skip to main content Search
Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga

Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga
4.2 70 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
8 doses
Sign up for free

Ingredients

Molho
  • manga cortada em pedaços
    350 g
  • mel
    10 g
  • leite de coco
    40 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • malagueta vermelha (optional)
    1
  • lima só a raspa
    1
  • sumo de lima
    45 g
Hambúrgueres
  • água
    500 g
  • sal
    1 c. chá de
  • batata-doce cortada em cubos
    200 g
  • chalota
    80 g
    80 g cebola roxa
  • coentros só as folhas
    15 g
  • grão-de-bico cozido escorrido
    400 g
  • ovo
    1
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    40 g
  • orégãos
    2 c. chá de
  • Azeite q.b. p/ fritar
  • pães a gosto
    8
  • mistura de alfaces
    80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 9 g
Calories 1152 kJ / 276 kcal
Fat 4 g
Fibre 8 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Julho 2017 28 Recipes
Portugal

You might also like...

Folhado de pato de Elvas

4.3(18)

2 h

Raviolis de nozes com molho de limão e coentros

3.3(12)

1 h

Quiche de espinafres com alho-francês

3.6(38)

1 h 10 min

Patê de grão com sabor a mar

4.3(20)

10 min

Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado

4.1(68)

1 h

Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada

4.2(11)

35 min

Pudim de manga

4.3(11)

5 min

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

4.7(19)

1 h

Piza de batata-doce

4.3(65)

1 h 20 min

Favas com coentros e ovos escalfados

4.2(24)

1 h 5 min

Pudim de peixe com molho de tomate

4.1(18)

3 h

Estufado de lentilhas com legumes

4.3(73)

1 h 45 min