Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di burro morbido, a pezzi
- 350 g di pere, tipo Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito fresco
or 1 cucchiaino di lievito secco -
300
g di farina manitoba
or 300 g di farina per pizza - 200 g di farina di segale
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2004 kJ / 479 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di funghi all’ungherese
No ratings
Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
45 分
Colorare le uova di azzurro
No ratings
Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche
10min
Knöpfli
50 分
Smoothie verde
5 分
Knöpfli
50 分
Dolcetti con le prugne
No ratings
Torta salata con pollo e pere
No ratings
Pollo in salsa di pesche
No ratings
Succo di barbabietola dolce
10min
Omini di pasta (Grittibänze)
2小時 10 分