Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 Eier (Größe M)
- 2 TL Salz
- 40 g Bärlauchblätter, frisch, grob geschnitten (siehe Variante)
- 40 g Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 50 g Mandeln
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 110 g natives Olivenöl extra
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Butter
- 80 g Weizenmehl, universal
- 210 g Milch
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- ½ TL Macis
- 350 - 400 g Paprika, gemischt, rot und gelb, in Stücken
- 10 g Apfelessig
- 1 TL Senf
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2873 kJ / 686 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 55 g
- Fibre
- 7 g
Alternative recipes
Kürbis-Rosmarin-Quiche
1h
Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern
40min
Melanzani-Kichererbsen-Röllchen
1h
Paprika Tricolore im Glas
1小時 10 分
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50 分
Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere
25 分
Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip
1小時 30 分
Bärlauch-Gnocchi
1h 15min
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1h
Mohnbuchteln mit Zwetschken und Rum-Vanille-Sauce
2h 55min
Süßkartoffel Gratin
50 分
Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen
50 分