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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza ai quattro formaggi
Prep. 10 min
Total 1 h 40 min
4 porzioni
Ingredients
Impasto
-
di acqua50 g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
2 cucchiaini colmi di lievito seccodi lievito fresco15 g
-
180 g di latte parzialmente scrematodi latticello180 g
-
400 g di farina per pizzadi farina manitoba400 g
-
di sale1 cucchiaino
Farcitura
-
di Parmigiano a pezzi (3 cm)50 g
-
50 g di Fontina, a pezzi (3 cm)di caciocavallo a pezzi (3 cm)50 g
-
di mozzarella sgocciolata, in quarti80 g
Terminare la preparazione
-
di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)80 g
-
di pepe1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
581 kcal /
2431 kJ
Protein
30 g
Fat
18 g
Carbohydrates
80 g
Fibre
4 g
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