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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gelato al pistacchio
Prep. 5 min
Total 10 h 35 min
8 porzioni
Ingredients
-
200 g di pistacchi al naturale, sgusciati non salati + q.b. per guarnire
-
200 g di zucchero di canna
-
600 g di latte intero
-
400 g di latte condensato non zuccherato
-
200 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
-
2 cucchiaini di amido di mais (maizena) mescolati con 1 cucchiaino di latte
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
11.6 g
Calories
2086 kJ /
499 kcal
Fat
33.5 g
Carbohydrates
37.8 g
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La stagione dei gelati
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