Œufs brouillés épinards fromage de chèvre

Œufs brouillés épinards fromage de chèvre

4.0 6 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

50 g d'oignons coupés en deux
½ gousse d'ail (optional)
10 g de beurre et un peu pour graisser les petits plats à gratin
¼ c. à café de sel et un peu pour saupoudrer
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
30 - 40 g de pousses d'épinard frais selon les goûts
50 g de fromage de chèvre frais égoutté, coupé en rondelles
4 œufs
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
500 g d'eau
un peu de sel selon les goûts
4 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 626 kJ / 150 kcal

Fat 12 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sain et rapide 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Saumon au quinoa et au pamplemousse

35 min

Salade de poulet au curry

30 min

Glace à la banane

5 min

Asperges accompagnées de pommes de terre

50 min

Haricots verts au curry accompagnés de riz

40 min

Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille

35 min

Torta di Pane

1 h 20 min

Poitrines de poulet et topping aux courgettes

50 min

Dip au thon

5 min

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

30 min

Choux de Bruxelles, lard et amandes

40 min

Salade de brocoli aux pignons de pin

5 min