Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
1200 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
200 g di riso basmati
-
500 - 700 g di asparagi verdi
-
40 g di olio extravergine di oliva
Zabaione al limone
-
4 tuorli d'uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
13 g
Calories
1685 kJ /
403 kcal
Fat
20 g
Fibre
3.2 g
Carbohydrates
41 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
La magia del vapore
72 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Fagiolini al curry con riso
40 min
Uova sode
20 min
Asparagi con patate
50 min
Insalata di fagioli e cavolfiore
10 min
Insalata di fagiolini con pancetta
40 min
Arrosto di vitello in crosta di erbe aromatiche con patate e verdure
3 h
Risotto con spinaci ed asparagi
40 min
Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
No ratings
Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone
1 h
Spezzatino di manzo su purea di sedano
No ratings
Risotto con carote e endivia belga
40 min
Risotto allo zafferano di Mund
45 min