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Ragoût de porc à la grecque
Prep. 10 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
500 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel fin
-
250 g de riz basmati
-
200 g d'oignons coupés en quatre
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200 g de poivrons rouges coupés en quatre, épépinés
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30 g d'huile d'olive
-
800 g de tomates en dés, en conserve
-
2 c. à café de paprika doux
-
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
-
700 g de filet de porc en lamelles (1 x 1,5 cm)
Nutrition per 1 portion
Calories
579 kcal /
2420 kJ
Protein
48.1 g
Fat
14.7 g
Carbohydrates
63.6 g
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