Focaccia sans gluten

Focaccia sans gluten

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Prep. 10 min

Total 1 h

12 portions

Ingredients

20 g d'huile d'olive
55 g d'amandes blanchies
220 g de maïzena
110 g de farine à pain sans gluten
2 ½ c. à café de levure déshydratée
2 c. à café de sucre
2 c. à café de gomme de xanthane (optional)
2 c. à café de sel fin
310 - 350 g d'eau
g d'huile d'olive plus un supplément pour graisser et verser un filet
1 brin de romarin frais les aiguilles uniquement
1 c. à café de gros sel

Nutrition per 1 portion

Calories 151.5 kcal / 633.8 kJ

Protein 3 g

Fat 4.4 g

Carbohydrates 24.9 g

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