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Pain à la farine de millet

Pain à la farine de millet
3.5 6 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 35 min
12 tranches
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Ingredients

  • 100 g de grains de millet
  • 100 g de graines de sarrasin
  • 330 g d'eau
  • 25 g de levure fraîche
  • 1 c. à café de sucre
  • 250 g de farine à pain sans gluten
  • 2 c. à café de sel
  • 10 g d'huile d'olive extra vierge
  • de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
  • 1 c. à café de graines de sésame, toutes les couleurs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.5 g
Calories 1247 kJ / 298 kcal
Fat 6.7 g
Fibre 4.7 g
Carbohydrates 56.5 g

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