Pain aux pépites de chocolat sans gluten

Pain aux pépites de chocolat sans gluten

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Prep. 5 min

Total 1 h 10 min

14 tranches

Ingredients

du beurre, non salé plus supplément pour graisser
80 g de beurre ramolli
240 g de farine à pain sans gluten
50 g de maïzena
150 g de sucre en poudre
1 c. à café de gomme de xanthane (option)
1 ½ c. à café de levure, sans gluten
½ c. à café de bicarbonate de soude
½ c. à café de sel fin
200 g de yaourt grec
2 oeufs
100 g de pastilles de chocolat

Nutrition per 1 tranche

Calories 229 kcal / 956 kJ

Protein 5.2 g

Fat 9.2 g

Carbohydrates 31.3 g

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