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Holunder-Joghurtcreme-Torte
Prep. 45 min
Total 7 h 15 min
12 Stücke
Ingredients
Biskuit:
-
Zucker200 g
-
Eier10
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Mehl250 g
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Backpulver½ Päckchen
Füllung und Fertigstellung der Torte:
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Zucker50 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt500 g
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gemahlene Gelatine (à 9 g)2 Päckchen
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Wasser100 g
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Holunderblütensirup300 g
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Vanillezucker, selbst gemacht3 EL
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Naturjoghurt 3,5 % Fett600 g
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Schmand400 g
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Zitronensaft40 g
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Ananasstücke, aus der Dose abgetropft, gewürfelt400 g
Deko:
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Ananasstücke, aus der Dose abgetropft, gewürfelt200 g
Nutrition per 1 Stück
Calories
623 kcal /
2605 kJ
Protein
13 g
Fat
33 g
Carbohydrates
67 g
Fibre
1.4 g
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