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Pizza ai peperoni, spinaci e uova.
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
8 porzioni
Ingredients
Impasto
-
di olio di oliva + q.b. per oliare30 g
-
di acqua220 g
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di zucchero1 cucchiaino
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di lievito secco2 cucchiaini
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di farina400 g
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di sale1 cucchiaino
Farcitura
-
di formaggio a pasta semidura (es. Gouda, Cheddar ecc...)240 g
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di cipolla rossa tagliata in quarti120 g
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di peperone rosso a pezzi200 g
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di olio di oliva + q.b. per oliare20 g
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di passata di pomodoro250 g
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di concentrato di pomodoro30 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe di Cayenna macinato¼ di cucchiaino
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di paprica, affumicata1 cucchiaino
-
di pepe di Cayenna macinato1 pizzico
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di zucchero1 cucchiaino
-
di farina per il piano di lavoro
-
di spinaci tritati, surgelati sgocciolati300 g
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uova4
Nutrition per 1 porzione
Calories
422 kcal /
1765 kJ
Protein
19.4 g
Fat
20.6 g
Carbohydrates
39.6 g
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