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Tortine alle fragole
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
6 porzioni
Ingredients
Impasto
-
di farina + q.b. per infarinare il piano di lavoro250 g
-
di burro130 g
-
di acqua70 g
-
uovo1
-
di sale1 pizzico
-
di zucchero1 pizzico
Ripieno
-
di latte500 g
-
uova2
-
di zucchero50 g
-
stecca di vaniglia (solo i semi interni)½
-
di maizena10 g
-
di fragole piccole o di frutta mista a pezzetti1000 g
-
Confettura di albicocche per spennellare
Nutrition per 1 porzione
Calories
642 kcal /
2686 kJ
Protein
12 g
Fat
35 g
Carbohydrates
70 g
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