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Gâteau de Linz
Prep. 25 min
Total 1 h
12 tranches
Ingredients
-
200 g de graines d'épeautre
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200 g d'amandes
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1 c. à café de poudre à lever
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170 g de beurre froid, en morceaux
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200 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
-
1 pincée de sel
-
1 œuf
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1 c. à café de kirsch
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1 c. à soupe de cacao en poudre
-
1 c. à café de cannelle moulue
-
1 pincée de clous de girofle, moulus
-
340 g de confiture de framboises
-
1 jaune d'œuf pour badigeonner
-
1 c. à soupe de lait pour badigeonner
Nutrition per 1 tranche
Calories
415 kcal /
1735 kJ
Protein
8 g
Fat
22 g
Carbohydrates
45 g
Fibre
4.2 g
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