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Soupe froide de concombre au basilic
Prep. 5 min
Total 10 min
4 portions
Ingredients
-
½ gousse d'ail
-
10 feuilles de basilic frais
-
450 g de concombre épluché, égrainé et coupé en tronçons
-
125 g de yaourt nature
-
30 g de fromage à tartiner type Carré Frais
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 tranche de pain de mie blanc ou une tartine de pain sans croute
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
156 kcal /
648 kJ
Protein
3.8 g
Fat
11.5 g
Carbohydrates
8.2 g
Fibre
1.2 g
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